Page 13 - RESERVE AUX PROFESSIONNELS
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SPÉCIAL
                              cuisson

                                                sous vide








                                                                     PRIX HT*
                                                                    899€
                                                                    Thermoplongeur SMARTVIDE 7
                                                                    Capacité maxi du récipient: 56litres. Thermo-plongeur
                                                                    professionnel pour cuisson de poches sous-vide en basse
                                                                    température, de grande précision et fiabilité, facile à utiliser
                                                                    et à transporter. · Connectivité Bluetooth. · HACCP-ready. ·
                                                                    Sonde à coeur en option. · Actualisation du software encontinu.
                                                                    Thermo-plongeur portable avec agitateur pour cuisson de
                                                                    poches sous-vide à basse température
                                                                    Modèle                        SMARTVIDE7/K
                                                                    Référence                     S27-1180120
                                                                    Dim L x P x H (mm)           124 x 140 x 360
                                                                    Tension / Puissance Elec.      230V+T/2kW






                                                                     PRIX HT*
                                                                    1245€
                                                                    Thermoplongeur
                                                                    Thermoplongeur professionnel FRCOOK : Construction inox -
                                                                    Capacité de chauffe 50 L – Programmes mémorisables temps
                                                                    & température 24 °C à 99 °C - Mono 230 V - 4,5 kg
                                                                    Modèle                         FRCOOK/E
                                                                    Référence                  FR1-RDEFRCOOK
                                                                    Dim L x P x H (mm)          130 x 260 x 380
                                                                    Tension / Puissance Elec.    230V+T/0,2kW





                                                  PRIX HT*
                                                 50€
                                                 Sac de transport pour thermoplongeur
                                                 Sac de transport spécial pour SmartVide et en option
                                                 pour SmartVide7
                                                 Modèle                 BOLSASMARTVIDE/E
                                                 Référence                 S27-1180085





           Fumoir




              • Permet de fumer à la sciure de hêtre 100% naturelle vos poissons, viandes, charcuterie etc • Épingle chauffante avec minuterie pour l’allumage
              automatique et la combustion de la sciure
                                       PRIX HT*                                          PRIX HT*
                                      485€                                               779€
                                      Fumoir automatique 1 niveau                        Fumoir automatique 2 niveaux
                                      Fumage à froid                                     Plaque perforée supérieure de cuisson :
                                      Fabrication tout inox                              340 x 545 mm
                                      Livré avec 500 gr de sciure de hêtre               Plaque intérieur 600 x 400
                                      Surface grille de cuisson 400x600 mm               Poids 21kg
                                      Poids 16kg
                                      Modèle           FUMOIRAUTO/A                      Modèle           FUMOIRAUTO/R
                                      Référence           R09-FM2                        Référence           R09-FM4
                                      Dim L x P x H (mm)  715 x 415 x 230                Dim L x P x H (mm)  715 x 415 x 360
                                      Tension / Puissance Elec. 230V+T/0,25kW            Tension / Puissance Elec.  230V+T/0,25kW


                12  Les tarifs et délais de livraison s'entendent départ France métropolitaine et Bénélux hors DOM-TOM. * Les prix du matériel sont HT, départ magasin.Livraison et installation en sus.



                                                                                                                 10/05/2022   10:49
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