Page 4 - RESERVE AUX PROFESSIONNELS
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6                Conseils
                                   Conseils









                                                   CHOISIR
                                       BIEN
                                       POUR
                                       VOTRE
                                   MOBILIER
                                   MOBILIER







             CRÉEZ VOTRE AMBIANCE !
             N’oubliez pas, votre restaurant raconte une
             histoire à vos clients !  Le décor doit être le reflet
             de  l’atmosphère  que  vous  souhaitez  partager
             avec vos clients. Ambiance décontractée, chic,
             vintage, naturel, traditionnel, cosy, … !!!!





























                                                     PRIVILÉGIEZ
                                                     UN AGENCEMENT
                                                     fonctionnel  et  le  confort.  Au-delà  de  l’optimisation  de  l’espace,
                                                     l’agencement revêt une dimension particulièrement importante
                                                     tant pour l’identité visuelle du restaurant que pour son aspect
                                                     fonctionnel. Gardez bien à l’esprit que le confort est primordial :
                                                     assise  et dossier garnis, accoudoirs, mange-debout, table ronde
                                                     pour la convivialité, des banquettes pour le gain de place.


                                                      FACILITEZ-VOUS LA VIE !

                                                       Si votre espace nécessite de ranger les chaises au
                                                       quotidien, alors favorisez des chaises empilables pour
                                                       faire gagner du temps au personnel. Pensez aux patins
                                                        afin d’éviter les rayures sur le sol et faciliter le glissement
                                                        des chaises. La circulation doit être facilitée pour
                                                        permettre une  rapidité  de service et  limiter le temps
                                                        d’attente.  Si  vous  optez  pour  des  chaises  garnies,
                                                         n’hésitez  pas  à  sélectionner  un  revêtement  facile  à
                                                         nettoyer.  Privilégiez  une  circulation  fluide  entre  la
                                                         cuisine et la salle, entre les tables… pour le personnel
                                  3                       et les clients.


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