4 techniciens polyvalents et un monteur, formés au centre d’EURESPACE à CHOLET dont 1 technicien sur la Sarthe.
- 2 camions ateliers et 2 véhicules d'assistance.
Le personnel est régulièrement formé dans le centre de formation du G.I.F à Rungis sur les équipements de cuisine toutes marques. Ils possèdent les habilitations électriques ou gaz de combustion et ils sont accrédités à la manipulation des fluides frigorigènes CATÉGORIE I.
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